Vinkveld 11

Tema for kvelden: Rødvin - Pinot Noir

Her har vi plukket nok et tema fra Ingvild Tennfjord sin vinbok.

Vin 1 
Matua Marlborough Pinot Noir 2020 (vinmonopolet.no)

Vin 2 
Casillero del Diablo Pinot Noir 2021 (vinmonopolet.no)

 Vin 3
Juillot Mercurey Clos Tonnerre 2020 (vinmonopolet.no)

Vin 4 
Girardin Bourgogne Terroir Noble Pinot Noir 2020 (vinmonopolet.no)

Overordnet konklusjon:
Litt ulik preferanser og konklusjoner (og svar på oppgavene), men tror vi alle var enige i at Pinot Noir druen har lite lukt. Det virker å være en enkel/lettdrikkelig drue.
Den virker også å ha en litt "brunere" farge enn annen drue (verken rød eller lilla, men ganske brun). 

De aller fleste gjettet at vin 1 ikke var lagret på eikefat, og gjenkjente eiken i vin 3. Vin 2 og 4 var også lagret på eik, men ikke så lett å finne smaken der.

Noen var også flinke å gjette på de lyse og mørke bærene som skulle gi oss hint om fra hvor i verden vinen var produsert. 

Alle var enige om at pinot noir også er et tema vi kan ta opp igjen på nytt.