Vinklubb 15

Tema for kvelden: Rødvin - Syrah 

I kveldens tema skal vi smake på 4 viner med 100% Syrah drue fra ulike deler av verden, samt en 5. vin som er en joker, en helt annen drue -> bestillingen på polet var å finne en vin laaaaangt fra Syrah smaksmessig.

I kveld gjelder det å iallefall finne jokeren! Klarer vi i tillegg å identifisere noen smaker????

Vin 1: Dona Dominga

Vin 2: Andrew Murray Vineyards

Vin 3: Beaujolais Royal

Vin 4: Saint-Joseph

Vin 5: Espacio Syrah

Konklusjon: Det smaker rødvin! Jokeren var såpass langt unna at de fleste identifiserte denne som vin nr 3. Alle synes egentlig også at vin nr 2 markerte seg - var litt annerledes smaksmessig enn øvrige syrah viner. Den var bedre... og seiliet opp som en favoritt hos noen. Vin nr 1, 4 og 5 var nærmere hverandre smaksmessig. De fleste klarer nå å identifisere vinene lagret på eik, og også noen tok fiol/blomster-smaken. Derimot smakene pepper, ulike bær, krydder, lakris, urter med mer... der trenger vi mer trening!