Vinkveld 5
30.04.2020
Tema for kvelden: Smaken av Eik
Vin 1 - ung rødvin - ikke lagret på eikefat
Meloso
Tempranillo Joven 2020 | Bodega J. Viñas | Producenter | Vinmonopolet
Vin 2 - Spansk rødvin (lagret på amerikansk
eikefat)
Muga Reserva 2017 | Spania | Land |
Vinmonopolet
Vin 3 - Spansk rødvin mer enn 6 år gammel (lagret
på amerikansk eikefat)
Cune Gran Reserva 2015 | Spania |
Land | Vinmonopolet
Vin 4 - Fransk lagringsvin - lagret på fransk
eikefat
Les
Tours de Cantinot 2011 | Frankrike | Land | Vinmonopolet
Overordnet konklusjon:
Etter å ha smakt på vin 1 (uten eik) eksploderte
vaniljesmaken på vin 2. Veldig tydelig vaniljesmak på de spanske vinene. Den
franske vinen har noe vaniljesmak sammenliknet med vin 1 men ikke så tydelig som de spanske.